Varkensvlees (48%), kippenseparatorvlees (31%), water, aardappelzetmeel, varkensvet, zout, stabilisatoren (E451, E452), (ik geef toe, tot zover loopt het water mij persoonlijk ook niet dun door de mond) specerijen, suiker, aroma’s, antoxidant E301, smaakversterker E622 – herstel, E621, conserveermiddel E250 en ten slotte (de finishing touch!) een afgestreken theelepeltje jeugdsentiment.
Onovertroffen bij een bord Honig elleboogmacaroni met tomatenpuree uit blik.
SMAC! SMAC! SMAC! SMAC! Van Unox!
Het blijkt gewoon nog in de schappen te liggen! Het is waarschijnlijk zelfs nooit weggeweest. Met dank aan de hondse producttrouw van honderdduizenden Nederburgers die hun neus ophalen voor carpaccio en pancetta.
Ik deed boodschappen samen met een ongeveer even oude vriend, toen ik deze wonderbaarlijke ontdekking deed. Uitbundig kochten we twee blikjes, zonder te bedenken dat er kinderen bij de maaltijd zouden zijn. Onschuldige kinderen, die de jaren zeventig niet hebben meegemaakt, en nooit mee zúllen maken…
Toen we het eerste blikje opendraaiden met het bijgeleverde sleuteltje en de compacte, rozige vleessubstantie er gewillig uitfloepte, wendden die zich beledigd af. Whiskas?!
Het was duidelijk. Het geplande SMAC-FEST zou geen doorgang vinden.
De volwassenen probeerden niet al te beteuterd te kijken en behielpen zich met een paar koude plakjes p.p., afgesneden met de kaasschaaf. Helemaal niks mis mee, hoewel… In de herinnering zat er vroeger een wat royalere vetlaag op.
Het andere blikje is houdbaar tot april 2009. Dat gaan we bakken, in dikke plakken. Maar pas devant les enfants.
Jaaaaaaa, feest der herkenning! Op zeek’ren dag ontdekte mijn moeder, die een VOS-cursus deed (Vrouwen Orienteren zich op de Samenleving) de pastasaus met gehakt en verse groenten. Helemaal niet vies – maar eens in de zoveel tijd zeurden wij toch om macaroni met ‘de oude saus’: Knaloranje, op basis van bloemsaus met tomatenpuree en de onvergetelijke smac. En dan heerste er weer vreugde in het Hondiusland van mijn jeugd.
Macaroni, gras en Smac. Heet van de butaanpit en geserveerd op witte plastic bordjes.
Als Unilever zo’n twintig jaar geleden gefuseerd was met Hormel Food had je vanwege de merkensanering van de laatste jaren geen Smac meer kunnen kopen, maar had je het moeten doen met een blikje Spam…
(Zie: http://nl.wikipedia.org/wiki/Spam – 5. Herkomst van het woord) En voor wat verdere info over de gezondheidsaspecten en de onterechte associatie met Whiskas zie: http://www.consumentenbond.nl/acties/516810/516826/532412?ticket=nietlid
Wat een warmmenselijke reacties! @Harrie: die SP-iced h-AM herkomst kende ik nog niet. @contutti: ja, zoals het gras vroeger smaakte…!
whiskas werd volgens de kinderen ten onrechte met smac geassocieerd; en kijk, whiskas, dat eten ze dan weer wel